昆布出汁のうま味の効いた生地で たっぷりのキャベツを甘みがでるまでゆっくり蒸し焼きに。 表面はカリッと中はキャベツトロトロのお好み焼き。 野菜の持つウマ味をオリジナルソースで味わってください。